1、我们在挑选桑葚的时候要挑颜色黑亮的那种，因为颜色黑亮的成熟度高，果肉会更甜一些；还有就是要看它的果蒂，要挑那种果蒂是绿色的，这样的采摘时间不长更新鲜。
2、先把粥米简单地淘洗一下。淘米水不要扔哦，留着稍候用来清洗桑葚。
3、PS：熬粥的过程就比较简单了，喜欢用电饭锅、BB煲、砂锅来熬粥都可以。
4、如果用电饭锅煮粥的话，水分蒸发慢，大概加10倍的水就可以了。
5、PS：桑葚在用流水清洗的时候，一定不能将桑葚的果蒂拔掉，那样果肉会散开，反倒会造成二次污染。
6、PS：像桑葚、草莓等这类的水果表面凹凸不平，很难清洗，如果有果蔬清洗液，浸泡的效果会更好，没有的话就用淘米水来浸泡。因为淘米水是碱性的，有分解农药的作用，并且会带走表面的灰尘。
7、在桑葚果肉的一边，可以看到有一条竖缝，顺势从桑葚果肉给分开，就很容易把整个桑葚的蒂给取下来了。
8、PS：分成小块儿，方便宝宝吃的时候咀嚼，但会把整锅粥都变成深紫色。有些宝宝对颜色外观比较在意，不愿意吃深色的米粥，这样的话就不建议提前把桑葚分成小块儿。可以等煮熟后再分成小块儿。
9、周岁以上的宝宝如果直接食用桑葚，肠胃也能够适应的话，直接食用，营养成分会保留得更好。
10、煮好的粥盛入碗中，宝宝就可以开动了，如果宝宝已经开始添加粥类，就可以来品尝这道桑葚米粥了。
