1、首先将冬笋切片。
2、将香菇切十字。
3、将鸡腿划口。
4、将海参切断。
5、将鸡腿冷水下锅,加入姜片,大料,浓汤宝。
6、将鸡腿大火煮沸后,捞出鸡腿。
7、由鸡腿打底放入砂锅中,依次放入食材,淋入鸡汤。
8、盖上锅盖,大火煮沸,盛入汤碗即可。