1、将山药去皮洗干净并切成段，放入锅中蒸熟。放入保鲜袋中压成泥。
2、红枣煮熟后去皮去核，趁热放入白糖，制成枣泥。
3、把山药放在油纸上面，再铺上一层油纸，把山药泥擀成大约0.5到0.6厘米的厚度，长方形或者正方形均可。
4、将枣泥均匀的抹在山药上，山药泥四周留出大约1cm的空间来，不要都抹满山药泥饼
5、用卷寿司的方法，将山药从一头卷起，卷完后放一会儿，或放冰箱定型一下，取出改刀就可以啦
1、将山药去皮洗干净并切成段，放入锅中蒸熟。放入保鲜袋中压成泥。
2、红枣煮熟后去皮去核，趁热放入白糖，制成枣泥。
3、把山药放在油纸上面，再铺上一层油纸，把山药泥擀成大约0.5到0.6厘米的厚度，长方形或者正方形均可。
4、将枣泥均匀的抹在山药上，山药泥四周留出大约1cm的空间来，不要都抹满山药泥饼
5、用卷寿司的方法，将山药从一头卷起，卷完后放一会儿，或放冰箱定型一下，取出改刀就可以啦