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金桔糖的做法

时间:2024-10-13 05:52:07

1、金桔用盐泡10分钟,清洗干净,对半切开去籽(籽会苦)

金桔糖的做法

2、这是剔籽后的状态好喜欢

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3、把老冰糖倒入浸泡出果胶

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4、开火煮开,小火慢慢熬,把浮沫去除掉

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5、小火慢慢熬煮

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6、熬煮到这种透明状

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7、平铺于油纸上面,烤箱100℃ 90分钟

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8、裹上细白砂糖或者糖粉都可以,防止粘到一起。

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9、齐活得金桔糖(盒装时候一定要凉透在装,我感觉装袋子里应该也好看(。・ω・。)ノ♡)

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