1、牛肉我用压力锅提前煮熟，有时间就煮一些，可以冷冻保存，不要长期封冻，吃的时候回暖在蒸一下就可以
2、煮好的牛肉晾凉
3、把牛肉横纹切，切成大片
4、芹菜清洗干净，焯熟过凉
5、把芹菜切成寸段
6、大蒜切末状，香菜切碎
7、完成
