懶懶散散不出門
昨兒個鄰居拿了顆剛從樹上採摘下來的青木瓜
平白老拿人家東西
多不好意啥高友岛思啊
所以[愛買]回贈了~百香果青木瓜
這時不禁想著
該不是回到遠古時代了
現在好像在~以物易物
這能說是...反樸歸真
還是
我越來越不文明了啊
青木瓜不是燉湯
還能做啥???
一個人燉湯也太麻煩了
當然也喝不完
就來做涼菜吧
雖然今天比昨天涼了些
但是
做涼菜還是簡單嘛
懶人總是要把腦筋動在這種小地方上
作法:
1.青木瓜去皮去籽
削成薄片(用刀也行)
2.灑上鹽巴在青木瓜上
醃漬約10~15分鐘
3.加冷開水
將青木瓜漂洗一下
4.擰乾青木瓜的水份
5.加上百香果醬
醃漬一晚(進冰箱)
就這麼簡單易做
喜歡酸度高一點的
就酌量加上檸檬汁
吃起來爽脆酸甜
能當涼菜吃
也能當水果
還能當點心
因為沒經過加熱的程序
所以
木瓜酵素應該是在的
那腸胃不是會更舒暢
女生的事業線會更UP.UP
喔...
[愛買]不需要啦