1、除面包糠外,其余材料全扔搅拌机打均匀。
2、不粘锅里倒入约1圆硬币大小的油,抹均匀底部。
3、装碗水在旁边,勺子放水里沾一下再拿来挖一勺肉腑娄奴贾泥(这样就不会粘住勺子)。 ⭐️要加面包糠的就在这步加,挖一勺肉泥放到面包糠里滚一下,用手捏捏圆放锅里再按按扁来煎。
4、直接放到锅里小火 煎,用勺子把肉按按扁。
5、煎约2分钟,看看底面金黄色后翻面再煎2分钟,就可以出锅了~
6、封面图这个呢,是为了发朋友圈,用手捏的形状,这份裹了面包糠再煎的 剩下的肉煎来备餐用,就直接用勺子挖了~
7、面包糠我用这种,金黄金黄的特好看~
8、0版本: 增加了半盒嫩豆腐和肉一起打,改善口感~
9、0版本的鸡块在口感上会嫩一些~