1、准备食材：鲜虾3只，青菜20克，胡萝卜20克，大米25克
2、用砂锅或电饭煲或汤锅将粥煮好备用。 煮粥的方法有很多种，大家按照平时自己喜欢的方法将粥煮好就可以了。
3、煮粥的同时，我们来处理食材。将鲜虾洗净煮熟，去壳，挑去虾线。
4、将挑去虾线的虾仁剁碎。
5、青菜洗净，焯水后，切碎。
6、胡萝卜洗净，去皮，擦丝，切碎。
7、粥熬好后，倒入胡萝卜，搅拌均匀，煮至胡萝卜熟透。 如果是电饭煲煮粥需将粥转移到汤锅或不粘锅里。再倒入菜煮。 平常我喜欢用电饭煲将粥煮好，然后盛到不沾锅里，再倒入菜煮至菜熟透就可以了。
8、然后倒入青菜，虾仁，滴入2滴油，搅拌均匀，小火煮2分钟就可以了。 期间要不停搅拌，过了周岁的宝宝可以加入少许盐调味。
9、一碗好吃开胃的青菜 虾仁粥就做好了，不仅营养丰富而且很有颜值，宝宝一定很喜欢的
