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手撕杏鲍菇怎么做

时间:2024-10-11 19:07:44

1、准备食材。

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2、杏鲍菇洗净撕成小条,其他辅料改刀备好。

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3、准备一个碗汁(里面有盐,糖,生抽,蚝油,生粉,花生油,清水)

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4、锅烧热,放少许油,先把杏鲍菇放入煸炒,炒至出水,然后再收干一点,就可以先盛出备用。

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5、把葱姜爆香,下青红椒。

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6、接着把杏鲍菇丝放入锅内翻炒。

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7、碗汁搅匀,倒入锅内。

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8、放入葱段,大火炒匀,即可享用。

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