1、黄瓜洗净,去皮备用。
2、去皮后拍扁,切成段儿。
3、准备好的拉皮、小米辣、盐、味精、味极鲜酱油和黄瓜一起搅拌均匀。
4、搅拌过程中可以根据个人口味加盐,搅拌匀匀后装盘,既爽口又简单的裸拍黄瓜大拉皮就做好啦!