1、准备食材:黑皮鸡枞菌、生姜、土鸡腿、鸡翅。黑皮鸡枞菌根部会有些沙,洗干净。生姜切片。
2、把鸡腿鸡翅砍好,按自己喜欢的大小来砍。我喜欢整只鸡腿,所以鸡腿没砍。
3、将鸡腿鸡翅焯水后捞出来,重新放热水,然后放鸡腿鸡翅下锅煲,放几片姜。煮开后,调小火煲30分钟,保持沸腾状态。
4、放黑皮鸡枞菌下锅煲10分钟,放盐和少量鸡精调味,再煲5分钟关火。
5、这么好吃的汤,一碗不够再来一碗。
1、准备食材:黑皮鸡枞菌、生姜、土鸡腿、鸡翅。黑皮鸡枞菌根部会有些沙,洗干净。生姜切片。
2、把鸡腿鸡翅砍好,按自己喜欢的大小来砍。我喜欢整只鸡腿,所以鸡腿没砍。
3、将鸡腿鸡翅焯水后捞出来,重新放热水,然后放鸡腿鸡翅下锅煲,放几片姜。煮开后,调小火煲30分钟,保持沸腾状态。
4、放黑皮鸡枞菌下锅煲10分钟,放盐和少量鸡精调味,再煲5分钟关火。
5、这么好吃的汤,一碗不够再来一碗。