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草莓牛轧糖(面包机版)

时间:2024-10-12 13:59:49

1、选择面包机的翻炒功能,时间是45分钟,前15分钟为预热阶段

草莓牛轧糖(面包机版)

2、当面包机的时间运行了12分钟的时候,放入黄油

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3、提前准备好坚果

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4、为了方便整形,草莓切干小块

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5、面包机运行到15分钟的时候,放入棉花糖,这个时候机器开始搅拌

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6、大约搅拌了10分钟,也就是这个状态。如果继续搅拌,出来的糖会偏硬

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7、这个时候加入奶粉,继续搅拌,至无干粉

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8、放入坚果类,继续拌匀

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9、放入冻干草莓,继续搅拌2-3分钟

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10、取出混好的牛轧糖,放入模具中整形。配方的量刚好放满模具,随后放入冰箱冷藏一小时

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11、我是用的侧刀切糖,先用菜刀切成大概的宽度,再使用侧刀

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12、切好的糖

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13、这款糖过年的时候做,也非常喜庆,包上糖纸送亲朋好友特别体面

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