1、切好猪肉和葱姜备用，炸好花椒油，放入猪肉后爆炒。
2、加入适量的料酒和酱油后，加入葱姜。
3、加入葱姜后，一起翻炒，加入白菜，翻炒。
4、泡好冻豆腐，白菜快熟时加入冻豆腐。加入适量的盐，这时即可出锅。
