1、首先，先准备好食材，手抓饼面皮（可以网上购买，很便宜很方便）、鸡蛋一个、番茄酱一瓶、小香肠若干
2、把煎锅拿出来加热，火开小一点，不需要放油，火一定要小哦
3、待锅加热把手抓饼面皮放进去，手抓饼面皮平时需要冷冻收藏，做之前也不用提前拿出来解冻，什么时候做什么时候拿出来好了
4、待一面程金黄色，就翻置另外一面，注意了别焦了，所以说火力一定不能开大，不然很容易就焦了
5、因小编家的煎锅小，所以面皮剪好后先饨贫槽鹫拿出来放在盘子里，然后再把鸡蛋放进去剪，都不用放油啦，鸡蛋放进去后就把面皮放上去，用锅铲用力压压，使得两者可以融合好
6、然后也可以把准备好的小香肠加热后放在面皮上，涂上你喜欢的酱料，小编准备的是番茄溃誊防煦酱，其实要可以放点生菜、里脊肉或者培根之类的，小编做的匆忙买来得及准备
7、最后香喷喷的手抓饼就出炉啦，小编也是第一次做，还是挺有成就感的
