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家庭自制冰粉

时间:2024-11-09 18:20:55

1、从某上宝购买冰粉一包,什么品牌不重要,只要是冰粉就行,包装袋上有比例,照着做不会出错。我买的是30g一包,锅中加500ml水,倒入30g冰粉,爱吃甜的朋友这时候还可以加入三四颗冰糖粒,煮的过程中一直轻轻搅拌均匀,直至沸腾后关火,倒入容器中放凉,放凉后再放入冰箱冷藏,食用感受更佳。

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2、等冰粉彻底冷却后,基本上就凝固了,用勺子敲一敲,Q弹Q弹的就对了。

家庭自制冰粉

3、彻底凝固后用小刀切成你喜欢的形状。

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4、准备两小块红糖,锅中加点水,放入红糖块融化后放凉,倒入切好的冰粉中,轻轻搅拌。

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5、然后放上你爱吃的配料,我这里加入的是葡萄干,芒果丁,草莓丁,你也可以放入你爱吃的其他东西,比如西瓜丁,花生脆,熟芝麻,休息一下色彩搭配,分分钟可以秒杀外面的冰粉,不管是自己吃还是招待客人都非常合适。

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