1、准备好土豆
2、洗干净去皮,把他们切成长的细条,就按照平时吃的大小来切就可以了,长度越长越好
3、然后用盐水把土豆泡10分钟左右
4、把泡过盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上2,补朱锚卦3分钟,薯条熟了就可以出锅了.记住一定不要煮太久哦,煮化了就不成形了.
5、把煮过的薯条拿出来,沥去水份,散着平铺开来晾凉.
6、速冻,把薯条放冰箱里去冻,冻得硬邦邦之后,随时可以拿出来炸,就像在超市买的速冻薯条那样.
7、这个就是冻过之后的薯条
8、准备好锅,锅中加油加热,用小火炸,先炸2.5分钟,出锅后,放着,等你想吃的时候再炸一分钟出锅.
9、趁热撒上盐胡椒之类的调料,还可以配上番茄酱一起吃哦
