1、把买到的新鲜三文鱼去骨去皮，骨头可留着另煎食用
2、准备好蒜蓉和柠檬胡椒盐，如无现成的，也可剁蒜末替代左图，柠檬??汁 胡椒粉 少量盐替右图
3、把三文鱼放锡箔纸上，抹上蒜泥，黄油一大块微波炉融化后，孀晏弁钾也浇于三文鱼上，最后撒上少许柠檬胡椒盐后放冰箱冷冻10分钟入味
4、当你拿出来的时候，你可以把锡箔上的冷冻黄油舀出来放在鱼身上
5、BBQ架子或烤箱升温至175度左右时，放锡箔纸上去，盖上盖子开始烤，中间可打开查看以免温度过高烤糊，也可用小勺子把中间融化的黄油料汁反复浇上鱼身，半个小时后即可关火，如鱼块大可延长烤时至四十五分钟
6、装盘开吃，鲜香美味！
