1、鲫鱼去鳞去内脏,处理干净。葱姜切片。
2、番茄切块。
3、炒锅放油,爆香葱段姜片。
4、下入鲫鱼煎到鱼身两面呈焦黄。
5、下入番茄炒香。也可以加入一些菇类,加盐和五香粉和少许白糖调味。
6、煎好的鱼和番茄全部放入破壁机,加开水至1200毫升。
7、选择浓汤功能,开始制作。
8、做好的鱼汤加胡椒粉调味即可。
1、鲫鱼去鳞去内脏,处理干净。葱姜切片。
2、番茄切块。
3、炒锅放油,爆香葱段姜片。
4、下入鲫鱼煎到鱼身两面呈焦黄。
5、下入番茄炒香。也可以加入一些菇类,加盐和五香粉和少许白糖调味。
6、煎好的鱼和番茄全部放入破壁机,加开水至1200毫升。
7、选择浓汤功能,开始制作。
8、做好的鱼汤加胡椒粉调味即可。