最近非常想去泰国,哈骏耱关谚哈哈没有时间,所以给自己做了一份冬阴功汤 第一次做感觉还蛮成功的。这种汤其实就是准备材料第俱编狩稍微复杂一点,其实比起很多的菜要简单很多哦,给自己一个美妙的体验吧~~ 哈哈哈··谁说在家就不能喝到正宗泰国味道呢?
食材明细
虾适量
鱿鱼一只
西红柿一个
洋葱半个
香菜适量
干香茅一小撮
干良姜1-2片
干柠檬叶5-6片
青柠檬半个
椰粉半包
干辣椒3-4只
家乐牌冬阴功酱料1盒半
制作步骤
准备材料 必备的材料 椰粉用开水泡开最好加鲜牛奶2勺,今天忘记买了就直接开水泡了,清柠檬要剥皮 去籽拧出汁备用。
虾子洗干净,鱿鱼切片,划十字刀,这样煮出来鱿鱼会很漂亮
西红柿 洋葱切片,香菜,蘑菇洗干净待用。PS:一般都是用草菇的,今天没有买到就买九道菇了,个人认为不是香菇那种味道浓烈的都OK的。
准备好材料,烧一锅水,水开放干香茅,柠檬叶,干辣椒,干良姜。
然后放蘑菇
在放冬阴功酱料。(我放了1快半,味道感觉正好,个人喜欢偏浓的,喜欢清淡的加1快就好了!)
之前泡好的椰奶 放进锅里
放入洋葱
放入西红柿
放入香菜,就完成了,大工告成,很简单有没有!
完成