1、买回来的卤面再蒸10分钟,可以放一点油,防止粘连
3、热锅放油,大料,葱蒜爆香,先炒芹菜
5、菜炒好以后,炒肉,多放点油,放点豆瓣酱,炒香,下肉快速翻炒熟
7、搅拌均匀,再上火蒸15分钟,让菜,肉,面的香味各自融合,可以吃饭啦!