1、混合主料中所有食材
2、混合成团,盖保鲜膜,室温发酵至2倍大
3、将辅料中的食材称重,混合
4、将步骤二撕碎,与步骤3混合,揉至完全阶段
5、如图,提起面团,有薄膜形成,并且破口处呈光滑的圆洞状即可 放入盆中,发酵
6、用手指插入面团,不会缩不反弹表示发酵完毕
7、将面团分割成6块,滚圆松弛10分钟
8、用擀面杖擀平,去除气泡
9、如图卷起
10、放入450克吐司盒中发酵
11、当面团涨至8分满时,送人烤箱170度烘焙20分钟,转150度烘焙20分钟
12、面包冷却后切片享用
13、成品图
14、面包非常柔软哦