1、乳鸽清洗干净,沥干水。把所有调味料倒入,腌制2小时以上。
2、腌好的乳鸽放烤架上滴干水分。
3、在乳鸽表面刷一层油,再刷一层蜂蜜。
4、剪掉脚,翅尖包上锡纸。和将乳鸽固定在旋转烤架上。用牙签将乳鸽的脖子固定。
5、放入垫锡纸烤盘,上火200度,下火180度预热后放入,开启旋转及热风功能。
6、烤10分钟后,取出刷一层油和蜂蜜,降低温度上火180度下火160度,再烤10~15分钟即可。
7、成品
1、乳鸽清洗干净,沥干水。把所有调味料倒入,腌制2小时以上。
2、腌好的乳鸽放烤架上滴干水分。
3、在乳鸽表面刷一层油,再刷一层蜂蜜。
4、剪掉脚,翅尖包上锡纸。和将乳鸽固定在旋转烤架上。用牙签将乳鸽的脖子固定。
5、放入垫锡纸烤盘,上火200度,下火180度预热后放入,开启旋转及热风功能。
6、烤10分钟后,取出刷一层油和蜂蜜,降低温度上火180度下火160度,再烤10~15分钟即可。
7、成品