1、白砂糖加纯牛奶化糖,再筛入低筋面粉跟玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒,隔水蒸20分钟左右,蒸至面糊凝擅螈孑膑固就可以了(前面这些步骤忘拍照了)
2、趁热把黄油切碎放在蒸好的面糊上,戴上手套慢慢揉进面里,揉至黄油跟面团足薏篇瓜完全融合,如图,套上保鲜袋冷藏一个小时
3、平底锅里放上一抓糯米粉,小火慢慢炒,炒至微微发黄就盛出备用
4、把面团分成35克左右的小剂子,因为很黏,外面裹上一层刚刚炒熟的糯米粉
5、幹成饺子皮大小的面皮,找个合适的小杯子,把面皮摊在杯子上,中间微微往下压,使中间凹下喉哆碓飙去,然后挤上一层奶油,放上自己喜欢的夹心,如芒果丁,草莓,奥利奥饼干碎,然后再挤上一层奶油
6、然后杯子倒扣过来,就成了一个胖嘟嘟的小胖球了,放进合适的纸托,微微整理一下,就很漂亮了