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烤棋子的做法

时间:2024-10-12 04:54:31

1、鸡蛋打入盆内,放入白糖、色拉油、牛奶

2、用打蛋器打至白砂糖融化,放入面粉

3、揉成光滑的面团,将面团分成合适的大小(我分了三个,这个还要看自家锅子大小)

4、取一小块面团,案板上撒黑芝麻,用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼

5、平底锅烧热,小火,将圆饼放入锅内,烙至饼两面凝固,呈金黄色

6、用刀将饼切成菱形棋子形

7、将菱形棋子块放入烤盘,180度,烤15分钟左右

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