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如何做松糕好吃

时间:2024-10-17 16:06:33

1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净、沥干,同时要把糯米提前打好,不用浸泡,当然米一定要隔夜浸泡过

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2、放入打磨机里面去打成粉

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3、在把糯米粉倒入隔夜大米粉中搅拌均匀

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4、取出适量的白糖,同事也把糖碾压成粉,这样容易融化

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5、在把糖粉加入到混合粉中,同时也搅拌均匀。

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6、用混合过筛就是剩下的比较粗的颗粒可以拿出来再打上一遍,也可以另行处理

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7、把要承东西的容器表面刷一次食用油

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8、放入适量的大枣、瓜子仁、葡萄干和枸杞

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9、铺上一层混合好的粉上面

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10、在铺上一次豆沙。豆沙打几层是跟我们自己喜欢来加,当然不能超过容器。

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11、在铺上一层混合粉,用筷子在容器扣抹平

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12、将蒸锅放入大量的水,煮到沸腾。

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13、把弄好容器放入蒸格中,盖上锅盖35-45分钟(时间要根据容器来大小调整)

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