1、鸡胸肉切丁。
2、加洋葱碎。
3、加蛋清。
4、加豉油鸡汁,糖,盐,油5克,花椒粉,孜然粉,柠檬汁几滴。
5、拌匀。腌制30分钟。
6、穿串。
7、蜂蜜加甜面酱拌匀。刷鸡肉串用。
8、平底锅放适量油。
9、放入鸡肉串煎熟。
10、翻面继续煎。