1、紫薯去皮切块蒸熟,压成泥
2、放入一勺白糖,一勺炼乳,搅拌均匀
3、面包片把四周切掉,摸上紫薯泥,上面再放一个面包片,夹住
4、先裹一层鸡蛋液
5、再裹一层面包糠
6、油温五成热下锅炸,炸至金黄酥脆捞出
7、最后对角切开装盘即可享用啦!