1、将鸡蛋，牛奶放在平时使用的汤盆里，放入适量食用盐
2、加入油（油是平时炒菜的两倍），酵母放在一起搅拌。
3、加入面粉，这个时候不需要加水，面一定要柔软
4、面快要和好的时候，用手蘸油再把面揉一遍，盖上保鲜膜，等待面粉发酵
5、这是已经发酵好的面
6、将已经发酵好的面放在抹好油的面板上，分成四分，揉成条条，再压扁。再切成长条
7、锅内放油，待油烧开，改为小火。将准备好的面条条拉长放入锅内
8、这就是炸好的油条啦
1、将鸡蛋，牛奶放在平时使用的汤盆里，放入适量食用盐
2、加入油（油是平时炒菜的两倍），酵母放在一起搅拌。
3、加入面粉，这个时候不需要加水，面一定要柔软
4、面快要和好的时候，用手蘸油再把面揉一遍，盖上保鲜膜，等待面粉发酵
5、这是已经发酵好的面
6、将已经发酵好的面放在抹好油的面板上，分成四分，揉成条条，再压扁。再切成长条
7、锅内放油，待油烧开，改为小火。将准备好的面条条拉长放入锅内
8、这就是炸好的油条啦