1、准备一些生菜和小番茄
2、生菜切丝，小番茄切成小片
3、生菜丝里加入适量盐、鲜酱油和葡萄籽油，撒上些熟芝麻，拌匀
4、锅中放入一个常温鸡蛋，加入没过鸡蛋的水，中火烧开，再盖上锅盖大火烧5-6秒后再焖1-2分钟，放入冷水中浸泡至彻底冷却，做成溏心蛋
5、叉烧切片，准备一碗米饭，米饭可以加入1大勺寿司醋，增加米饭的粘性（也可以不加入）
6、铺上保鲜膜，铺上一层米饭
7、放入生菜丝
8、中间放入溏心蛋，周围加上小番茄片
9、再铺上一层叉烧，保持中间高，四周偏低的加食材方法
10、再铺上一层薄薄的米饭
11、铺上一层海苔
12、再铺一层米饭
13、用保鲜膜包裹成方形
14、用锋利的刀刃把饭团三明治，沿中间切开
15、切开后
16、成品
