1、PART5吸烟机篇18、侧吸烟机确实比普通或欧式烟机吸烟效果好。19、侧吸烟机要经常擦洗，能够大幅降低风机内吸油。20、机体和排风管光靠卡子固定是不够的，必须上胶密封。21、侧吸烟机安装时还昱尽量靠近灶具效果为好。22、如果安装普通或欧式烟机，最好在靠灶台的瓷砖部分按装一块不锈钢薄板，这样能够很容易清洗。23、燃气一定不要包死，定要留出检查和检修的地方。24、除了总阀外，对于燃气灶，燃气热水器等最好分别设阀门，出现问题方便关闭。25、软管一定隔两年就换掉
2、PART 6灶台篇26、灶台面板还是不锈钢的最实用，什么特氟隆、玻璃的不行，特别是玻璃的既显脏而且还不好擦洗油腻。27、灶台和面板间不要打胶，以方便检查。28、灶台一定选面上开孔小的，防止汤水溢出后流入灶具。
3、PART 7水糟篇29、水槽台下盘更容易打理台面，特别是如果不锈钢水槽对不锈钢台面，胶的粘结性比人造石的差很多。30、水槽的龙头把手—定要大和易清洗，最好能用手臂能推合的那种。31、水槽一定要有提篮，防止堵住下水和清洗方便．32、水槽下水一定要做出S弯来，否则返味。33、如家里人口多，大单槽会更方便和适合中国人的生活。34、如果厨房没有地漏的话，洗衣机最好不要放在厨房里。
4、PART8布置篇35、厨房里不要放画，可以种植—点盆栽的小植物。36、厨房最好不要用抹布擦手，最好用超市里卖的粗纹擦手纸，干净得多，这个钱还是要花的。37、如果燃气管道大部分都包进橱柜里，最好留个燃气报警器插座，可以考虑将来或现在使用报警器。38、厨房弄个挂杆，把—些常用的家伙挂起来，使用起来会很方便。
5、PART9搭配篇39、如果普通烟机，花100-200元弄个玻璃罩，效果会好得多，就是比较难看和不易清洗。40、厨房的砖压光和高光都还是比较好清洗的，就是千万别选麻面或糙面的。41、除非厨房很小，—般的话可以尝试白色以外的色调，最好用暖色系的，可以考虑2种颜色间配，有家的感觉而不是餐厅后厨的感觉。42、厨房地砖—定要防滑的，最好在操作区放个地垫。