抱蛋煎饺怎么做

1、将鸡蛋打碎后加入盐打出蛋花

2、开小火热锅倒入少许油

3、将饺子均匀摆开放在油锅中，倒入一小碗水，开中大火煎饺子

4、将打好的蛋液倒入快熟的煎饺锅中煎熟

5、在煎熟的煎饺上面撒上黑芝麻和葱即可