1、将一个长萝卜去皮切丝,放适量盐进去搅拌腌制十分钟
2、将牛肉切成肉糜,然后将牛肉里放入酱油,白糖,料酒适量,搅拌均匀
3、将大蒜叶切成小段,生姜切成末,切好的生姜末放在牛肉上
4、将锅里倒入菜籽油,让其温度烧得偏高,这样炒出的菜不会粘锅
5、将牛肉末放入锅中翻炒片刻后,将萝卜丝倒入锅中,加入少许盐,再次翻炒五分钟,然后可以放点醋,这样会使萝卜丝吃起来更脆
6、加入大蒜叶,鸡精,再翻炒几秒后,盛盘
1、将一个长萝卜去皮切丝,放适量盐进去搅拌腌制十分钟
2、将牛肉切成肉糜,然后将牛肉里放入酱油,白糖,料酒适量,搅拌均匀
3、将大蒜叶切成小段,生姜切成末,切好的生姜末放在牛肉上
4、将锅里倒入菜籽油,让其温度烧得偏高,这样炒出的菜不会粘锅
5、将牛肉末放入锅中翻炒片刻后,将萝卜丝倒入锅中,加入少许盐,再次翻炒五分钟,然后可以放点醋,这样会使萝卜丝吃起来更脆
6、加入大蒜叶,鸡精,再翻炒几秒后,盛盘