1、首先将锅里水烧开,放入清明草焯水。
2、然后捞出清明草放入破壁料理机桶里,加入一点点开水打成汁。
3、继续将糯米粉、粳米粉、白糖,放一起,加入适量清明草汁,揉成干湿合适的面团。
4、接着将豆沙馅和糕团分别搓成小面团。
5、然后像包汤圆一样包好。
6、最后放入蒸汽炉中蒸14分钟即可。
7、青团的成品图。
1、首先将锅里水烧开,放入清明草焯水。
2、然后捞出清明草放入破壁料理机桶里,加入一点点开水打成汁。
3、继续将糯米粉、粳米粉、白糖,放一起,加入适量清明草汁,揉成干湿合适的面团。
4、接着将豆沙馅和糕团分别搓成小面团。
5、然后像包汤圆一样包好。
6、最后放入蒸汽炉中蒸14分钟即可。
7、青团的成品图。