1、白萝卜去皮后切细丝
2、牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下
3、锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒
4、炒至牛肉变色后盛出来备用
5、锅中再加点油,爆香蒜米
6、把白萝卜丝倒入翻炒
7、炒至白萝卜丝断生后加入适量盐
8、加入适量鸡精
9、之前炒好的牛肉倒回锅中
10、加入适量生抽
11、加适量切碎的葱花,翻拌均匀即可
1、白萝卜去皮后切细丝
2、牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下
3、锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒
4、炒至牛肉变色后盛出来备用
5、锅中再加点油,爆香蒜米
6、把白萝卜丝倒入翻炒
7、炒至白萝卜丝断生后加入适量盐
8、加入适量鸡精
9、之前炒好的牛肉倒回锅中
10、加入适量生抽
11、加适量切碎的葱花,翻拌均匀即可