1、杂粮米放入料理机中,打成粉,过筛。

2、倒入酵母和中筋面粉,搅拌均匀。

3、山楂切碎,倒入面粉中,搅拌均匀。

4、倒入牛奶,搅拌均匀。

5、搅拌至无干粉。

6、模具内刷上食用油,放入面糊,排气。

7、发酵至2倍大。

8、放入蒸锅中,蒸熟。

9、取出,脱模,切成小块。

1、杂粮米放入料理机中,打成粉,过筛。
2、倒入酵母和中筋面粉,搅拌均匀。
3、山楂切碎,倒入面粉中,搅拌均匀。
4、倒入牛奶,搅拌均匀。
5、搅拌至无干粉。
6、模具内刷上食用油,放入面糊,排气。
7、发酵至2倍大。
8、放入蒸锅中,蒸熟。
9、取出,脱模,切成小块。