1、准备好黑米。
3、黑米蒸好,略放凉待用。
5、倒入牛奶、酵母粉。
7、将面揉匀均匀,开始发酵。
9、将面分成小面团,逐一揉圆。
11、锅底放温水,盖盖儿醒发15分钟,发酵至两倍大即可。
13、香甜劲道的黑米牛奶馒头就上桌了!