如何制作干炸五花肉

1、首先将五花肉切片，加葱姜盐胡椒粉等抓匀腌制半小时

2、去掉葱姜，将五花肉放入干淀粉中沾裹均匀

3、油温烧至六成热，放入五花肉炸熟即可