1、除去黄油,厨师机搅拌缸中先放入液体,再放入粉类,开二档揉至扩展阶段
2、加入软化的黄油,继续揉面5分钟
3、面团能拉出有弹性,有韧性的薄膜即可
4、面团整形滚圆(无需等待发酵)
5、然后将面团平均分成4份
6、取一份面团,擀成长条
7、卷起后再次擀成长条
8、再次卷起
9、放入水立方吐司盒中
10、当面团涨至7分满时盖上盖子
11、送入预热好的烤箱,175度烘焙35分钟
12、冷却后即可享用哦
1、除去黄油,厨师机搅拌缸中先放入液体,再放入粉类,开二档揉至扩展阶段
2、加入软化的黄油,继续揉面5分钟
3、面团能拉出有弹性,有韧性的薄膜即可
4、面团整形滚圆(无需等待发酵)
5、然后将面团平均分成4份
6、取一份面团,擀成长条
7、卷起后再次擀成长条
8、再次卷起
9、放入水立方吐司盒中
10、当面团涨至7分满时盖上盖子
11、送入预热好的烤箱,175度烘焙35分钟
12、冷却后即可享用哦