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黑米手撕吐司怎么做

时间:2024-11-03 12:31:19

1、除去黄油,厨师机搅拌缸中先放入液体,再放入粉类,开二档揉至扩展阶段

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2、加入软化的黄油,继续揉面5分钟

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3、面团能拉出有弹性,有韧性的薄膜即可

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4、面团整形滚圆(无需等待发酵)

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5、然后将面团平均分成4份

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6、取一份面团,擀成长条

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7、卷起后再次擀成长条

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8、再次卷起

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9、放入水立方吐司盒中

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10、当面团涨至7分满时盖上盖子

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11、送入预热好的烤箱,175度烘焙35分钟

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12、冷却后即可享用哦

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