1、普通面粉加水(凉水温水都行,不要烫水不要开水)搅匀 。
2、平底锅不要开火 刷薄薄一层油 。
3、倒入面糊,然后转动平底锅 尽可能让面糊均匀 然后开小火。
4、面糊基本凝固后加入鸡蛋 戳破 调中火 鸡蛋基本凝固后再转小火。
5、鸡蛋完全凝固后翻面 刷豆瓣酱 放生菜火腿肠卷起来。
6、成品,很好吃!
1、普通面粉加水(凉水温水都行,不要烫水不要开水)搅匀 。
2、平底锅不要开火 刷薄薄一层油 。
3、倒入面糊,然后转动平底锅 尽可能让面糊均匀 然后开小火。
4、面糊基本凝固后加入鸡蛋 戳破 调中火 鸡蛋基本凝固后再转小火。
5、鸡蛋完全凝固后翻面 刷豆瓣酱 放生菜火腿肠卷起来。
6、成品,很好吃!