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芝士布朗尼蛋糕

时间:2024-10-12 03:23:10

1、先备好材料,称重,黄油提前软化

芝士布朗尼蛋糕

2、先制作布朗尼,鸡蛋和白糖搅拌均匀备用

芝士布朗尼蛋糕

3、巧克力隔水融化

芝士布朗尼蛋糕

4、融化的巧克力加入蛋液中

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5、黄油隔水融化,加入4中

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6、筛入低粉

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7、搅拌均匀

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8、倒入6寸模具中,模具最后内部抹黄油,核桃仁提前烤熟,加入核桃仁

芝士布朗尼蛋糕

9、烤箱预热170度,烤15分钟左右定型

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10、烤布朗尼的时间,开始制作芝士糊,奶油奶酪提前室温软化,用刮刀刮软顺滑

芝士布朗尼蛋糕

11、分次倒入淡奶油搅拌均匀

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12、在分次拌入鸡蛋液,搅拌均匀,加入香草籽

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13、布朗尼烤15分钟后取出,上面倒入做好的芝士糊

芝士布朗尼蛋糕

14、表面用巧克力花出花纹,也可以不画

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15、烤箱140度烤50分钟左右即可

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16、取出晾凉,放入冰箱冷藏,吃之前脱模装饰即可

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