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无油花生汤圆的做法

时间:2024-10-13 15:32:47

1、将花生烤熟,烤箱160度10分钟。剥去红衣加入红糖,放入绞肉机,叮咚,成馅,花生不用太碎,这样口感更好。这里没有加黄油、植物油,所以馅料比较干、散。但是不影响入结馓乖焚馅哦,个人觉得反而更好包了^_^。光是馅料就满屋飘香!

无油花生汤圆的做法

2、和面,不得不说糯米面很好和啊……个人觉得温水主要是保持面的软度、易成型等优势。我的玻璃盆有循勒桢施盖子,能起到保温、保湿的作用,如果你的没有盖子,强烈建议过程中用保鲜膜盖住!

无油花生汤圆的做法

3、开始包。用手指一点点捏成圆形,比用手掌揉成圆形,效率更高!在裹上点糯米粉,完美。

无油花生汤圆的做法

4、成品图,包了30个。

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5、开水下锅,煮了八分钟。剩下的冰箱冷冻啦。

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6、开吃。味道不错哦。无油少糖。花生嚼起来很好吃

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