1、 白芸豆中磷元素的含量非常丰富（每100g白芸豆中含有408mg的磷元素）！ 磷元素除了具有参与人体遗传蹒效罩翔物质核酸等的构成，保证了生物膜的完整性，与钙元素相辅相成、共同促进人体的生长发育和骨骼成长，参与人体内的能量代谢等作用外，其还是人体内的ATP、磷酸肌酸等储能物质的重要构成元素！ 因此，想补充磷元素的小伙伴们，记得多吃白芸豆呀！
2、 白芸豆中蛋白质的含量相对丰富（每100g白芸豆中含有23.1g的蛋白质）！ 众所周知，蛋白质是修复和建造人体的重要组成部分，人体的发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。在必要的时候，蛋白质还可自身分解来为人体提供能量！ 因此，想补充蛋白质的朋友们可以吃白芸豆来达到效果！
3、 白芸豆的钙含量非常丰富（每100g白芸豆中含有123mg的钙元素）！ 钙元素不仅仅是促进人体发育生长和骨骼成长的重要元素，还可以有效地预防牙齿松动和骨质疏松！除此之外，钙元素还可以有效地预防失眠！ 因此，想补充钙元素的朋友们可以多吃白芸豆来达到目的！
4、 白芸豆中维生素C的含量也是比较丰富（每100g白芸豆中含有22.5mg的维生素C）！ 维生素潮贾篡绐C是人体每天所必需的重要组成部分，其具有增加人体免疫力（预防感冒）、预防牙龈出血、促进人体的新陈代谢、促进胶原蛋白的合成等功效！ 所以，想补充维生素C的人群，可以选择吃白芸豆来达到结果！
5、 白芸豆中还含有铁元素（预防缺铁性贫血，增加人体造血功能）、锌元素（增加人体记忆力，促进人体大脑活动）、钾元素（维持人体内酸碱平衡）、硒元素（抗癌）、镁元素（防止痉挛）等人体每天所需矿物质元素！
6、 白芸豆中含有一定量的胡萝卜素，其具有防止皮肤干燥、促进人体生长发育、保护人体牙齿等作用。 除此之外，胡萝卜素还是人体眼部感光物质中的重要组成部分，对人体眼睛的保护有很大的作用！ 所以，想补充胡萝卜素的朋友们可以选择吃白芸豆来达到目的！
7、 根据中国我国古代医书中记载，白芸豆味甘、性平，经常食用对人体具有促进肠胃肠胃蠕动、虚寒呃逆、通气等作用。 除此之外，由于吃白芸豆是典型的高钾低钠的食品，对于患有心脏病、高血脂、高血压的人群，也是可以放心食用的！
