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怎么自制烧烤酱

时间:2024-10-13 17:30:49

1、备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。

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2、将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。

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3、取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。

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4、五香粉约1/3小勺。

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5、孜然粉约1/4小勺。

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6、白糖约两小勺。

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7、盐约半小勺。

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8、黄豆酱约一小勺。

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9、自制番茄酱约一汤勺。

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10、加入生姜粉和碾碎的芝麻花生粉。

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11、搅均,再加一汤勺植物油。

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12、根据浓稠情况加适量的水调均即可。

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