1、乌鸡洗净切成大块。
2、准备好其它食材洗干净。
3、把鸡焯一下水。
4、取出后冲干净。
5、红枣去核。
6、锅里加水放入乌鸡和瘦肉。
7、加入虫草花1把 红枣6粒 桂圆10粒。大火烧开转小火煮1小时。
8、关火前10分钟加入枸杞和盐,可食之。