我对鹩梏钔喔三明治真的是真爱,这个配搭也是我最喜欢的之一,苹果的加入是亮点,第一次尝试时很惊艳,而且很少见到这样的做法,绝对值得尝试
食材
蛋黄酱 适量
吐司 4片
粗粒芥末籽酱 适量
青蛇果 1个
火腿 4片
片装奶酪 2片
鸡蛋 2个
黄油 30克
迷迭香 2根
盐 一丢丢
黑胡椒 1/4茶匙
火腿乳酪苹果三明治
1、苹果去皮切薄片,一个苹果刚好够做两个三明治。
2、平底锅开小火放入黄油,不等全部融化就放入苹果片和迷迭香碎。迷迭香最好用新咳飕柙跎鲜的,没有的话用干的也可以,相应的分量也只用一丢丢就可以了,实在没有不加也行。
3、全程小火,炒至苹果变软变黄,盛出备用。
4、用炒苹果的底油煎蛋,撒上盐和黑胡椒碎,煎至一面金黄然后翻面。
5、翻面后把奶酪片放在煎蛋上,鸡蛋煎好时,热度刚好可以把奶酪融化。
6、材亓歃肿肖料准备完了,可以组装了。两片吐司上分别抹上蛋黄酱和粗粒芥末籽酱,依次放上苹果,火腿,煎蛋奶酪。可以吃啦!!!如果没有芥末籽酱,只用蛋黄酱也可以。