1、首先备齐所有的食材备称重。
2、把麦芯粉和鸡蛋液，牛奶和白砂糖，酵母和盐，花生油都放到面包桶里，启动和面模式开始和面。
3、和好的面团揉匀，放到盆里进行醒发。
4、把红薯洗净后去皮，用刀切成薄片，放到蒸烤箱里蒸15分钟。
5、锅中倒入适量的清水，把三色黎麦放入锅中，这个黎麦是免洗免泡的，直接煮熟就可以了。
6、把蒸熟的红薯用工具碾压成泥状，放入一个大一点的容器里，加入煮熟的黎麦，放入炼乳。
7、把所有的食材，均匀的搅拌均匀就可以了。
8、搅拌均匀的馅料，均匀分成9份，用手搓圆备用。
9、发酵好的面团呈蜂窝状
10、把发酵好的面团，排气揉匀后，平均分成9份。
11、用手滚圆后，盖上保鲜膜松弛15分钟。
12、把松弛好的面团，用擀面杖擀成圆形面饼。
13、面团上放入搓好的黎麦红薯馅料
14、包起来捏紧收口。
15、把华夫饼机提前预热后，把做好的面团放入华夫饼机中。
16、盖上盖子开始烙至，看见华夫饼两面烙至金黄色即可，刚才大概需要2分钟左右。
17、依次烙完所有的华夫饼，取出放入架子上放凉，密封保存即可。
