1、首先备齐蒸饭的食材。
2、把黎麦和大米，糯米放到一个大一点的容器里，洗净后倒入适量清水，浸泡30分钟后。
3、把浸泡后的黎麦和大米，糯米放入臻米脱糖煲的甑锅里。
4、把所有的黎麦和大米，糯米都平铺在脱糖电饭煲后。
5、这个时候倒入适量的清水，水不要超过米的1厘米以上，脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理，主要以曦鲴缬偎煮、滤、洗、蒸、原理，使带有淀粉的米汤与米饭分离，通过甑子过滤到外釜，专利水循环技术，使米饭去除淀粉的同时，营养不流失。
6、锅中加入5、6滴食用油，这样煮出来的米饭口感更加香甜可口。
7、盖上锅盖子，启动脱糖饭模式。
8、开始蒸饭，蒸饭的时候，我们来操作一下其它饭团的食材。
9、锅中倒入适量的清水煮沸后，加入少许盐和几滴食用油，放入紫甘蓝和西兰花进行焯水，看见变色即可捞出过冷水后沥干。
10、把紫甘蓝和西兰花用刀切碎备用。
11、这个时候黎麦米饭也煮熟了，满屋飘出香味，粒粒饱满圆润，脱糖的米饭更健康。
12、这个时候取出锅底的米汤盒，如果家里有宝宝的话，米汤可以给宝宝喝，营养丰富又健康。
13、臻米脱糖养生煲，特别适合滇筲贞珍糖尿病人吃的米饭，用它就能实现，不吃主食不可取，低糖饭营养更健康，蒸好的黎麦饭，粒粒饱满透明，口感超级棒。
14、把蒸好的黎麦饭，取一些放入大的容器里，再放上紫甘蓝和西兰花
15、加入沙拉酱和寿司醋，根据个人口味加入适量的盐调味。
16、把所有的食材混合搅拌后。
17、手上铺上保鲜膜，放入适量的黎麦饭，随自己喜好，做成大小一样的圆团就可以了。
18、依次做完所有的饭团，饭团上面插上新鲜的蔓越莓即可。
