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食品无菌室建设基本要求SICOLAB

时间:2024-11-04 23:55:15

无菌室的基本建设要求|喜格

食品无菌室设计与建设SICOLAB

1、磕聆霖麸无菌室的设计和建设应符合《GB50364-2015民用建筑太阳能热水系统应用技术规范》和《GB19489实验室生物安全通用要求》的相关要求。

2、无菌室大小应能够满足检验工作的需要。

3、无菌室基本装饰:内墙为浅色,墙面和地面应光滑,墙璧与地面、天花板连接处应呈凹弧形,无缝隙,无死角,易于清洁和消毒。

4、无菌室入口处应设置缓冲间,缓冲间内应安装非手动式开关的洗手盆,并可有毛巾。缓冲间应有足够的面积以保证操作人员更换工作服及鞋帽。

5、无菌室内工作台的高度约2000px,工作台应保持水平,工作台面应无渗漏,耐腐蚀,易于清洁消毒。

6、无菌室内光照应分布均匀,工作台面的光照度应不低于540lx。

7、无菌室应具备适当的通风和温度调节的条件。无菌室的推荐温度为20℃,相对湿度为40%~60%。

8、缓冲间及操作室内均应设置能达到空气消毒效果的紫外灯或其他适宜的消毒装置。

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