1、面包机,依顺序倒入面包机...牛奶180毫升,一个全蛋,4克盐,90克糖,50克黄油!
2、525克三杯面粉、面粉中间挖个小洞把4克酵母粉到入洞里盖住!
3、按键....和面40分钟,发酵一小时!
4、发好的面是这样的...!
5、发好的面拿出来排气,一份65克...分13份...!
6、一个个的开始整形..将面团搓成长条把香肠卷进面条里!.整好形后进行二次发酵..!
7、全部整好型后,放在温室里二次发小变成两倍大,上面刷蛋液挤上沙拉酱,烤箱180度上下火,15分钟!
8、OK喽.....闻起来香喷喷......
9、我们家宝贝的最爱..✌️