目前全球每年新发胃癌九十四万四觇因霸燔千例，其中有近四十万在中国内地；患病和死亡率均超过世界平均水平的两倍，平均足饶戽沸每三分钟就有一名中国人死于胃癌。胃癌疾病属于恶性的消化道疾病，它所表现出来的症状，对于患者朋友们而言有着极大的伤害性，我们需要了解胃癌疾病的症状表现，从而做到及时发现疾病及时治疗疾病。
胃癌疾病的症状表现
1、出血：大便潜血阳性、黑便或进行性贫血，消化道的癌变，出血也是常见的症状之一。特别是无胃肠道病史的的老年人，如果突然出现黑便，应引起特别注意。粪便呈柏油状，大便隐血实验阳性，是很重要的胃癌的早期症状之一。
2、呕吐食欲减退：上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良等往往是胃癌病人早期先出现的美茨粪悃症状，但这些症状并非胃癌所特有，其他的胃炎、胃溃疡、功能性消化不良，甚至正常人偶尔饮食不当的时候也会出现。如果没有确诊患有影响此类症状出现的病症时，应尽快到医院检查或排查。
3、胃部疼痛：胃部疼痛、膨胀沉重感，有时胸部隐隐作痛。这些症状常被诊断为胃炎或溃疡。服药一段时间后，这些症状可能暂时缓解。如果病变产生在胃窦部，可使十二指肠功效改变，出现节律性疼痛，极易被误诊为十二指肠溃疡而耽误治疗。所以，当对症施治效果反复时应进行胃癌的筛查。
预防胃癌从饮食习惯入手
1、良好的饮食习惯：饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫、喜食过硬食物等不良饮食习惯，都会对胃造成损伤性刺激，为胃癌的发生埋下隐患。因此，养成良好的饮食习惯是预防胃癌发生的基础。
2、多吃新鲜蔬菜与水果：多吃富含维生素A、维生素B、维生素E的新鲜蔬菜和水果，适当加强蛋白质的摄入，会对胃黏膜起到保护作用。
3、不吸烟喝酒：吸烟喝酒是常见的增加癌症患病风险的因素，嗜烟酗酒会导致胃癌发生的风险大大提高，烟雾中的苯并芘、多环芳香烃、二本并等多种致癌或促癌物质，是诱发胃癌的饮食之一；而酒精可以刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收。因此想要预防胃癌，就必须戒烟戒酒。
4、少吃或不吃腌菜：腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中能合成很强的致癌物质亚硝酸类化合物。因此，预防胃癌发生要多吃新鲜食品，少吃或不吃腌菜。
5、不吃或少吃烟熏和油炸食品：经过烟熏或油炸的食物中也会产生大量的致癌物质，而重复使用的高温食油中也会含有此类致癌物质，因此应尽量少使用。胃癌发展到中晚期则多见上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽门梗阻、消瘦、乏力、代谢障碍以及癌肿扩散转移而引起的相应症状等。
